BARRANCO PARTNERS

HOSPITALITÉ MODERNE. SAVEURS AUTHENTIQUES.

Groupe spécialisé dans le développement d’expériences culinaires et événementielles.

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Fondé en 2021 avec l’ouverture du restaurant Barranco, Barranco Partners est un groupe spécialisé dans le développement de concepts inspirés par la cuisine latino-américaine. À travers chacune de ses marques, le groupe met de l’avant la qualité, le service et une identité culinaire forte qui définit sa vision et son approche.

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Barranco restaurant chilcano de maracuya montreal canada

BARRANCO

Barranco est un restaurant de cuisine péruvienne urbaine.

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Barranco restaurant brocheta de pollo montreal canada

BARRANCO COMPTOIR

Barranco Comptoir propose une version rapide et accessible.

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Barranco restaurant cheesecake maracuya montreal canada

PIEL CANELA

Piel Canela est un concept de brunch latino-montréalais.

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Barranco restaurant el cacao montreal canada

AIMARA TRAITEUR

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